新規オープンの飲食店がSNSで60万再生！ TikTok×Instagramで検索数1,600件以上を獲得

飲食店のSNS集客成功事例｜ピンタコナポレオンの集客施策

ピンタコナポレオンは、兵庫県西宮市にオープンした飲食店です。看板商品である「ピンク色のたこ焼き」を中心に、新しい話題性のある飲食店として、TikTokとInstagramを活用し、ショート動画を中心としたSNS集客施策を実施しました。

導入前の課題｜新規オープン飲食店の集客と認知不足

新規オープンの飲食店は、開店直後は認知が低く、集客が安定しないという課題があります。特にお店の存在を知ってもらうことや看板商品の魅力を伝えること、SNS上で話題を作ることが重要でした。

そのため、SNS上で「気になる」「行ってみたい」と思わせるコンテンツを制作し、短期間で認知を広げる必要がありました。

施策内容｜TikTok・Instagramを活用したSNS集客戦略

TikTokとInstagramのショート動画を活用し、看板商品であるピンク色のたこ焼きを動画の冒頭で必ず見せる構成を採用しました。

また、動画の魅力を高めるために演者のキャスティングも実施。視聴者が親しみを感じやすいキャラクターを起用することで、動画の視聴維持率や拡散力を高めました。

さらに、SNSで興味を持ったユーザーが来店につながるよう、Googleマップの情報整備や検索対策（MEO）も同時に実施。SNSで認知 → Google検索 → 来店という導線を設計しました。

施策結果｜TikTok60万再生・Google検索1,600件以上を達成

その結果、

SNSをきっかけに、多くのユーザーがGoogleで店舗を検索する流れを作ることができました。

1ヶ月でビジネスプロフィール閲覧数1,666件（Google検索、Googleマップ検索でピンタコを見た人）、インタラクション185件（電話やルート検索をした人）と、多くの人の関心が集まっています。

上記の成果につながり、新規オープン店舗として短期間で大きな認知を獲得することに成功しました。

戦略設計｜TikTokでバズを生む投稿設計と導線設計

今回のアカウントでは、「お店の店員が紹介する」というコンセプトで動画を設計しました。明るくピンクのイメージに合う女性タレントをキャスティングし、実際の店員としてお店の魅力を伝える形の動画構成にしています。

投稿する動画は、単発ではなくストーリー性のある流れになるように設計しました。

1本目の動画では「たこ焼きって何色のイメージですか？」という問いかけからスタートし、ピンク色のたこ焼きが存在することを視聴者に認知させる内容にしました。

2本目では「なんでこんなにピンク色なんですか？」という疑問に答える形で、ピンク色の秘密を紹介。

さらに3本目では、店舗までの道のりを動画で紹介することで、興味を持ったユーザーが実際に来店しやすいように設計しています。

この3本の動画で
・商品
・コンセプト
・店舗情報

という基本情報をSNS上で理解できる状態を作りました。

その後の動画では認知拡大を目的とし、4本目、5本目では「うちはただのたこ焼き屋じゃありません」という強めのフックを使った動画や、「ピンクのたこ焼きとか絶対まずい」といったアンチコメントにあえて反応する企画を取り入れ、コメントや拡散を狙った設計にしています。

さらに6本目ではメニュー紹介を行い、7本目・8本目ではTikTokで人気のフォーマットを取り入れた企画を投稿し、アカウント全体の再生数をさらに伸ばすことを狙いました。

このように

• 認知を作る動画

• 商品を理解してもらう動画

• 来店導線を作る動画

• 拡散を狙う動画

を段階的に投稿することで、短期間で店舗の認知拡大につなげています。

TikTokは単発のバズではなく、「どの順番で情報を出すか」の設計が非常に重要です。

ノックデザインのTikTok運用代行に対する評価

オープンしたばかりで認知度もゼロでしたが、ピンクのたこ焼きがこれだけ話題になって本当に嬉しいです。自分たちだけでは絶対にできなかったことなので、プロにお願いして正解でした。ありがとうございます。

正直、最初は「本当にお客さん来るのかな？」って半信半疑でしたが、動画が伸びてからは実際に「TikTok見て来ました」というお客さんが増えて、SNSってこんなに影響あるんだと実感しています。

動画もただ撮るだけじゃなくて、「どういう内容にするか」とか「どういう順番で投稿するか」とかまで考えてもらえたので、自分たちだけでは絶対できなかったと思います。

特にピンクのたこ焼きはインパクトがあるので、SNSとの相性がすごく良かったと思います。動画を見て興味を持ってくれたお客さんが実際に来店してくれるのは本当に嬉しいですね。まだオープンしたばかりですが、これからもっとお店を知ってもらえるように一緒に頑張っていきたいです。

SNSって若い人向けのイメージがあったんですが、実際にやってみると想像以上に幅広いお客さんが来てくれてびっくりしました。

正直、SNSはあまり詳しくないので不安もありましたが、企画や動画の内容まで全部サポートしてもらえたので安心して任せることができて本当に感謝しています。

お客様インタビュー記事も公開しています
新規オープンの飲食店が、どのようにSNSで話題になり来店につながったのか。ピンタコナポレオン様に詳しくお話を伺いました。
▶︎ インタビュー記事はこちら